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Última actualización: julio de 2026
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Qué datos recogemos
Solo los que nos das al reservar: nombre, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, número de personas y la nota opcional. No creamos perfiles ni usamos los datos con fines publicitarios.
Para qué los usamos
Exclusivamente para gestionar tu reserva: confirmarla, rechazarla o cancelarla, y escribirte por correo sobre ella. Base legal: la ejecución de la relación precontractual que nos pides (art. 6.1.b RGPD).
Dónde se guardan
En infraestructura de Vercel Inc. (alojamiento y almacenamiento) y Resend (envío de correos), proveedores con garantías RGPD. Conservamos las solicitudes de reserva un máximo de 12 meses y después se eliminan.
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